关于我们

台北亨利餐厅将正宗的台湾风味带到西雅图。餐厅由拥有超过25年台湾菜烹饪经验的厨师亨利（顾先生）领衔，我们供应许多台湾人从小吃到大的经典菜肴和街头小吃——从牛肉面、卤肉饭到脆皮鸡、鸡排、台湾香肠和臭豆腐。

浓郁、芬芳、鲜美：循着蒸汽而去

准备好找到你最爱的那碗面了吗？台北亨利为你提供两款经典之作。我们的红烧牛肉面色泽浓郁，香气扑鼻，酱油、冰糖和各种暖身香料层层交织，每一根面条都饱含滋味。而我们的清汤牛肉面则截然不同——清澈鲜美，口感柔和，牛肉本身的鲜美滋味得以充分展现。如果你想要更清爽、略带酸味的口味，可以加入肉丝、腌芥菜或雪白菜。无论你选择哪一款，香气都会先于面条的入口，通常只需一口，便足以让你做出选择。

完美搭档：抢尽风头的零食

一顿正宗的台湾餐绝非只有一道菜。在台北亨利，小份菜肴才是乐趣所在。咬一口刚出锅还带着酥脆香气的金黄爆米花鸡，或是一块酥脆到纸边的鸡排。勇敢地尝试一下臭豆腐，咬一口牛肉串，或者分享一盘弹牙爽口的鱿鱼丸。再配上一些凉菜——台湾泡菜、卤花生、海藻沙拉、萝卜丝、卤蛋。点上几份，大家一起分享，让面条慢慢煮熟。